Tartelette au saint-nectaire

Tartelette au saint-nectaire

4.4 11 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 portions

Składniki

La pâte feuilletée au romarin

½ c. à café de sel
1 branche de romarin frais effeuillée
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
200 g de beurre doux préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm env.), et un peu pour les moules
90 g d'eau froide

La garniture

4 oignons rouges de taille identique et coupés en deux
1 gousse d'ail
1 c. à soupe de fond de veau
100 g de vin rouge
250 g de vin rouge type banyuls
240 g de saint-nectaire coupé en morceaux de 30 g env.
8 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10.5 g

Kalorie 1731 kJ / 416 kcal

Tłuszcz 29.6 g

Błonnik 1.9 g

Węglowodany 24.3 g

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Thermomix® et moi N°6 C’est la saison 11 Przepisów
Francja

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