Petits kouign-amann aux pêches de vigne

Petits kouign-amann aux pêches de vigne

3.9 8 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz.

8 portions

Składniki

La détrempe (à faire la veille ou au moins 2 heures à l'avance)

180 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
30 g de sucre en poudre

Le tourage

200 g de beurre demi-sel
farine de blé pour fariner
200 g de sucre en poudre
4 pêches de vigne, pelées (400 g env.) et coupées en deux

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4.8 g

Kalorie 1925 kJ / 460 kcal

Tłuszcz 21.6 g

Błonnik 2.4 g

Węglowodany 61.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pêche et abricot 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bouchée croquante à l'abricot

24 godz. 55 min

Paris-brest en bouchée

2 godz. 35 min

Religieuses au café

3 godz. 45 min

Gâteau au café et à la vanille

5 godz. 15 min

Choux chocolat-réglisse

4 godz.

Tarte aux fruits de la Passion

2 godz.

Tartelettes fleurs

1 godz. 15 min

Galette à la crème d'amande

1 godz. 20 min

Tartelettes à la faisselle et aux mûres

50 min

Mille-feuille à l'ananas

3 godz. 15 min

Choux vanillés

1 godz. 20 min

Baba au rhum

3 godz.