Klare Steinpilzsuppe

Klare Steinpilzsuppe

4.4 34 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 Portionen

Składniki

Möhren (ca. 150 g), in Würfeln (ca. 1 cm)
2
Porreestange (ca. 100 g), in Ringen (ca. 5 mm)
½
Pilzfond (z.B. von Lacroix)
1200 g
Weißwein
80 g
Worcester-Sauce
10 g
Zwiebeln geviertelt
2
Knoblauchzehe zerdrückt
1
Knollensellerie in Stücken
50 g
Kerbel abgezupft, grob zerschnitten, und etwas mehr zum Garnieren
½ Bund
Salz
1 TL
weißer Pfeffer
1 Prise
Steinpilze, frisch
300 g
Öl zum Braten

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 5 g

Kalorie 1407 kJ / 337 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 8.2 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 5/2018 45 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme

30 Min

Fisch-Minestrone

50 Min

Perlhuhn Quatre-Épices

50 Min

Tintenfischsauce

40 Min

Seezunge mit Blumenkohlpüree und Kapernsauce - Kapari Soslu Dil Balığı ve Karnabahar Püresi

40 Min

Dorade in Salzkruste mit Olivenreis

35 Min

Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree

50 Min

Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)

50 Min

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

45 Min

Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree

1 Std. 10 Min

Tomaten-Fisch-Suppe

35 Min

Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs und Sternanis

50 Std.