Indisches Gemüsecurry
TM6 TM5

Indisches Gemüsecurry

4.6 ( 254 oceny )

Składniki

  • 4 cm Ingwer geschält, in Stücken
  • 2 Knoblauchzehen
  • 150 g Zwiebeln halbiert
  • 500 g Kürbis (Butternut), geschält, in Stücken (2 cm)
  • 400 g Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken (2 cm)
  • 2 ½ EL Curry, gemahlen
  • 30 g Erdnussöl
  • 1 ½ TL Salz
  • 120 g Tomaten in Stücken
  • ½ TL Chili, in Flocken, getrocknet
  • 245 g Kichererbsen, gekocht (oder 1 Dose à 420 g), abgespült und abgetropft
  • 250 g Kokosmilch
  • 200 g Wasser
  • ½ Gemüsebouillonwürfel (für 0,25 Liter)
  • 2 EL Limettensaft
  • 4 Zweigchen Koriander Blätter abgezupft

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
425 kcal / 1776 kJ
Białko
10 g
Tłuszcz
21 g
Węglowodany
51 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy