
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g Cashew-Nüsse, geröstet, ungesalzen
- ½ TL Koriandersamen
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 600 g Pouletbrustfilets in 1 cm breiten Streifen
- 2 EL Erdnussöl
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Sambal Oelek
- 80 g Zwiebeln halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Stängel Zitronengras, frisch äusserste Blätter entfernt, in Stücken
- 2 rote Chilis, frisch entkernt, in Stücken
- 10 g Ingwer geschält, in Stücken
- ½ TL Zucker
- 500 g Kokosmilch
- 50 g Wasser
- 2 Kaffirlimettenblätter gequetscht
- ½ TL Salz
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 559 kcal / 2340 kJ
- Białko
- 40 g
- Tłuszcz
- 38 g
- Węglowodany
- 14 g