Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)

4.6 39 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

4 Portionen

Składniki

Wasser
700 g
Salz
1 TL
Kartoffeln, festkochend geschält, in Stücken (2 cm)
700 g
Lauch längs halbiert, in Streifen (1 cm)
600 g
Waadtländer Saucisson
1
Saucisse aux choux (Kabiswurst)
1
Zwiebeln halbiert
80 g
Butter
15 g
Vollrahm
150 g
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Pfeffer
¼ TL
Weisswein, trocken
100 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
1 EL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portionen

Białko 38 g

Kalorie 4644 kJ / 1122 kcal

Tłuszcz 86.3 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

En Guete, Schwiiz! 95 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli

Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli

35 min

Älplermagronen

Älplermagronen

30 min

Älpler Magronen

Älpler Magronen

45 min

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

4 godz. 50 min

Älpler Magronen

Älpler Magronen

45 min

Chügelipastetli

Chügelipastetli

30 min

Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce

Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce

55 min

Riz Casimir

Riz Casimir

45 min

Bündner Capuns

Bündner Capuns

35 min

Berner Rösti

Berner Rösti

40 min

Kartoffelstock nature

Kartoffelstock nature

55 min

Süssmostcreme

Süssmostcreme

4 godz. 15 min