![Pochierter Porree mit Senf-Vinaigrette Pochierter Porree mit Senf-Vinaigrette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1796211D-DF71-4944-A74D-961F40D80889/Derivates/1d187d0c-6e34-4d03-bf23-1e5285de410a.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g Porree, längs halbiert, in Stücken (5 cm)
- 500 g Wasser
- 2 Lorbeerblätter
- 20 Pfefferkörner, schwarz
- 15 g Butter
- 10 g Mehl
- 115 g Milch
- 65 g Crème fraîche
- 25 g körniger Senf
- 5 g Zitronensaft
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 599 kJ / 143 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 8 g
- Tłuszcz
- 9 g
- Błonnik
- 3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Romanesco-Salat
1h 40min
Spargel mit Eier-Vinaigrette
40 Min
Chicorée mit Blauschimmelsauce
25 min
Lauwarmer Pastinakensalat
1 Std. 5 Min
Lauwarmer Romanescosalat
40 Min
Feldsalat mit Linsen
2 Std. 15 Min
Pfifferlings-Stullen
35 Min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1 Std.
Brokkoli mit gehobelten Mandeln
15 min
Linsensalat mit Putenbrust
1h 30min
Fenchelgemüse
30 Min
Pak Choi mit Sesam und Sojasauce
15 min