Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

4.4 118 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

400 g

Składniki

3 bakłażany (ok. 300 g każdy)
3 łyżki oleju do skropienia bakłażanów
2 ząbki czosnku
1 łyżka pasty tahini
½ łyżeczki chili, mielonego (opcjonalnie)
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
10 g oliwy z oliwek
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 304.6 mg

Białko 5 g

Kalorie 1021.6 kJ / 244.2 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 12.9 g

Tłuszcz nasycony 2.2 g

Węglowodany 26.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PRZYPRAWY 12 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)

1 godz.

Dyniowe curry z soczewicą i kaszą jaglaną

55 min

Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini

15 godz.

Curry z soczewicą (dal)

40 min

Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni

40 min

Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli

1 godz.

Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli

1 godz. 10 min

Tapenada

5 min

Falafele z bobu i cieciorki

50 min

Curry z warzywami

1 godz. 25 min

Dal makhani z soczewicy

50 min

Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą

45 min