Schiacciata complète à la tomate

Schiacciata complète à la tomate

4.0 12 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 parts

Składniki

La pâte

2 - 3 brins de basilic frais les feuilles seulement, lavées et séchées
200 g de farine de blé complet
50 g de farine blanche type 45
100 g de ricotta
100 g d'eau
½ c. à café de bicarbonate de sodium

½ c. à café de levure chimique
30 g d'huile d'olive extra vierge
½ c. à café de sel

La garniture

250 g de tomate pelée coupées en tranches
50 g de mie de pain
30 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
20 g de pecorino coupé en morceaux (2-3 cm)
1 - 2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive extra vierge et un filet pour la finition
1 - 3 pincées d'origan déshydraté

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 15 g

Kalorie 1971 kJ / 471 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 55 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizza et focaccia 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tarte automnale

1h 15min

Pommes de terre farcies au pesto

45min

Quiche de pomme de terre et poireaux

1h 15min

Fougasse aux graines, courgette et oignons

40min

Quiche au parmesan et à la ciboulette

1h 10min

Talmouses au brie

1h 5min

Calzone au jambon et à la courgette

1h 45min

Galette de riz aux petits légumes à l'indienne

2h 30min

Pain farci à la mozzarella

45min

La fondue aux trois fromages

4h 35min

Quiche aux épinards et au fromage à raclette

1h

Pizza épinard-feta

1h 10min