Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Les rouleaux de printemps
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 3 brins de menthe poivrée, équeutés
- 80 g d'échalotes, coupées en deux
- 10 g de gingembre frais
- 200 g d'eau
- 50 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
- 200 g de fromage de chèvre frais, égoutté
- 2 c. à soupe d'huile de sésame toasté
- 3 c. à soupe de sauce de soja
- 20 g de pignons de pin
- 20 galette de riz (pour rouleaux de printemps)
- 60 feuilles de coriandre fraîche
- 20 feuille de laitue
- 100 g de concombre, coupé en bâtonnets de 7 cm de longueur et 5 mm de largeur
- 100 g de pousses de soja frais
La sauce à la menthe
- 1 c. à soupe de sucre roux
- 1 gousse d'ail
- ½ citron jaune non traité
- 1 bouquet de menthe fraîche, effeuillé
- 200 g de yaourt à la grecque
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Wartości odżywcze
- na 1 pièce
- Kalorie
- 292 kJ / 70 kcal
- Białko
- 2.1 g
- Węglowodany
- 5.7 g
- Tłuszcz
- 4.4 g
- Błonnik
- 0.8 g
Alternatywne przepisy
Rouleaux fromage de chèvre-crevette
40min
Rouleaux de riz aux légumes
1h 35min
Salade thaïe aux crevettes
35min
Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé
3 godz. 10 min
Buddha bowl au boulgour, mangue, avocat et butternut
1h 45min
Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes
2 godz.
Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés
24 Std. 45 Min
Croustillants aux épinards et roquefort
25min
Rouleaux de printemps au surimi
50min
Salade de légumineuses à la grecque
35min
Poke bowl
30min
Rouleaux de printemps
30min