Pizza à la farine d'épeautre

Pizza à la farine d'épeautre

4.3 3 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

4 parts

Składniki

La pâte

220 g d'eau à température ambiante
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
200 g de farine à pain type Manitoba
200 g de farine d'épeautre
30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
1 ½ c. à café de sel

La garniture

450 g de salade de Trévise coupée en lanières
2 - 3 pincées de sel
20 g d'huile d'olive extra vierge
200 g de fromage taleggio sans croûte et coupé en morceaux
10 - 15 noix décortiquées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 8 g

Kalorie 891 kJ / 321 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizza et focaccia 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pains au beurre d'herbes

1h

Pains de seigle plat

1h 30min

Pain de seigle

2h 40min

Rieska (pain lapon)

30min

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

4h

Pains de seigle à la banane

1h 45min

Rochers aux amandes et à la stévia sans sucre ajouté

15min

Pain aux pistaches

3h 15min

Mini-crêpes de potiron au guacamole

50min

Pain vapeur à l'épeautre

1h 30min

Pain à la farine d'épeautre

4h

Pain au levain biologique

5h 5min