Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Pera al caramelo con crema y canutillo crujiente
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz.
12 raciones
Składniki
Canutillos
-
65 g de azúcar
-
65 g de mantequilla
-
2 claras de huevo
-
65 g de harina
-
1 pellizco de sal
Crema a la canela
-
1 hoja de gelatina
-
500 g de leche
-
80 - 100 g de azúcar
-
4 yemas de huevo
-
25 g de maicena
-
10 g de harina
-
1 cucharadita de canela molida
-
150 g de nata (35% de grasa)
Peras caramelizadas
-
6 peras conferencia (peladas, sin pepitas) cortadas en dados de 2 cm
-
1 chorrito de zumo de limón
-
300 g de agua
-
6 - 7 cucharadas de azúcar
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
4.2 g
Kalorie
1069.6 kJ /
255.9 kcal
Tłuszcz
12.5 g
Błonnik
1.6 g
Węglowodany
31.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Postres de Navidad
13 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Semifrío de plátano con salsa de toffee
2 godz.
Vasitos de crumble de chocolate y chile, reducción de frutos rojos y nata
4 godz. 10 min
Semiesferas de chocolate con mousse de Toblerone y crema de chocolate blanco
17 godz. 20 min
Blanco y negro con nueces y miel
1 godz. 10 min
Mousse de chocolate
3 godz. 20 min
Bambas Boston cream
2 godz.
Merengue francés
2 godz. 15 min
Panna cotta de arándanos
6 godz. 20 min
Crema de vainilla con pera al azafrán
2 godz. 30 min
Natillas de naranja con chocolate
2 godz. 15 min
Crema de limón (Lemon curd)
25 min
Flan de nata y vainilla
5 godz. 50 min