Urządzenia i Akcesoria
Charlota de chocolate con fresas y frutos rojos
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 4 godz. 45 min
8 raciones
Składniki
Almíbar de mermelada
-
100 g de mermelada de fresa
-
50 g de agua
-
50 g de ron
Mousse de chocolate
-
3 hojas de gelatina
-
90 g de azúcar
-
220 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
40 g de mantequilla
-
120 g de leche
-
4 yemas de huevo
-
4 claras de huevo
-
1 pellizco de sal
Montaje y decoración
-
24 bizcochos de soletilla
-
300 g de fresas enteras o en mitades
-
100 g de frutos rojos frescos variados
-
10 hojas de menta fresca
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
9.8 g
Kalorie
1888 kJ /
451 kcal
Tłuszcz
19 g
Błonnik
5 g
Węglowodany
59.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Charlota de mango con bizcocho al cacao
6 godz. 15 min
Charlota de albaricoques con crema de limón
13 godz.
Tarta de mousse y merengue de chocolate
2 godz. 15 min
Tarta de frambuesas y chocolate
7 godz.
Frosting de mascarpone y cacao
10 min
Tarta de cerezas
2 godz.
Tarta de limón y merengue
2 godz. 10 min
Brownie de cerezas y nueces pacanas
30 min
Postre de queso fresco y cerezas
1 godz. 45 min
Semifrío de plátano con salsa de toffee
2 godz.
Pastel de crema bávara de yogur y naranja
13 godz. 30 min
Tarta de Linz (Linzertorte)
1 godz.