Urządzenia i Akcesoria
Charlota de chocolate con fresas y frutos rojos
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 4 godz. 45 min
8 raciones
Składniki
Almíbar de mermelada
-
100 g de mermelada de fresa
-
50 g de agua
-
50 g de ron
Mousse de chocolate
-
3 hojas de gelatina
-
90 g de azúcar
-
220 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
40 g de mantequilla
-
120 g de leche
-
4 yemas de huevo
-
4 claras de huevo
-
1 pellizco de sal
Montaje y decoración
-
24 bizcochos de soletilla
-
300 g de fresas enteras o en mitades
-
100 g de frutos rojos frescos variados
-
10 hojas de menta fresca
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
9.8 g
Kalorie
1888 kJ /
451 kcal
Tłuszcz
19 g
Błonnik
5 g
Węglowodany
59.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Relleno de café y whisky
5 min
Vasitos de crumble de chocolate y chile, reducción de frutos rojos y nata
4 godz. 10 min
Helado de vino con arándanos
9 godz. 30 min
Fault line cake de melocotón y naranja
6 godz.
Tarta de requesón y fresas
6 godz. 20 min
Mierensinas
1 godz. 10 min
Tarta de limón y merengue
2 godz. 10 min
Tarta de castaña
3 godz. 15 min
Cake de arándanos
1 godz. 30 min
Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)
2 godz. 10 min
Brazo de gitano nevado con frambuesas
25 godz. 40 min
Tarta a las tres leches
12 godz. 45 min