Pennette à l’espadon et aubergines au romarin

Pennette à l’espadon et aubergines au romarin

4.4 5 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

2 - 3 brins de persil frais feuilles lavées et séchées
40 g d'huile d'olive extra vierge
40 g échalote
1 piment rouge petit, épépiné
1 gousse d'ail
½ brin de romarin, frais aiguilles lavées et séchées
250 g d'aubergines en dés (1-2 cm)
250 g d'espadon en dés (1-2 cm)
½ c. à café de sel
320 g de pâte sèche, type mezze penne
100 g de vin blanc, sec
150 g de tomates San Marzano en dés (1-2 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 22 g

Kalorie 1989 kJ / 475 kcal

Tłuszcz 16 g

Węglowodany 61 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pâtes 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

1 godz.

Sauce bolognaise

3 godz. 15 min

Carottes en pâte feuilletée

1 godz.

Poulet stroganov

50 min

Citronette et vinaigrette

10 min

Haricots verts au curry accompagnés de riz

40 min

Penne aux moules

1 godz.

Tortiglioni au poulet et olives noires

35 min

Tête de M. Tomate

1 godz.

Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc

50 min

Ragoût de légumes cuits au Varoma® avec omelette

30 min

Ragoût de bœuf aux légumes

2 godz. 20 min