Pennette à l’espadon et aubergines au romarin

Pennette à l’espadon et aubergines au romarin

4.4 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

2 - 3 brins de persil frais feuilles lavées et séchées
40 g d'huile d'olive extra vierge
40 g échalote
1 piment rouge petit, épépiné
1 gousse d'ail
½ brin de romarin, frais aiguilles lavées et séchées
250 g d'aubergines en dés (1-2 cm)
250 g d'espadon en dés (1-2 cm)
½ c. à café de sel
320 g de pâte sèche, type mezze penne
100 g de vin blanc, sec
150 g de tomates San Marzano en dés (1-2 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 22 g

Kalorie 1989 kJ / 475 kcal

Tłuszcz 16 g

Węglowodany 61 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pâtes 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Menu: Longe de porc farcie avec purée panais-carottes et de kouglof mandarine

Brak ocen

Salade de lentilles

30 min

Soufflés au fromage de chèvre, sauce au yogourt et poireaux

45 min

Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce

40 min

Couscous à l'orange et au saumon à la vapeur

35 min

Curry thaï rapide au poulet

40 min

Cassolette de poulet au safran et à l'orange

1 godz. 35 min

Ragoût de bœuf

1 godz. 50 min

Curry de poulet

35 min

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1 godz.

Saumon à l’orange et couscous au brocoli

25 min

Riz Casimir

45 min