
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g de carottes en morceaux
- 20 g de champignons shiitake déshydratés trempés dans de l'eau chaude
- 30 g de champignons noirs (ou Oreilles de Juda) secs, trempés dans de l'eau chaude
- 90 g de tomates en quartiers
- 50 g de pleurotes fraîches
-
50
g de champignons enoki frais
lub 50 g de champignons de Paris, frais - 20 g d'huile d'olive
- 10 g de sauce de soja
- 1000 g d'eau
-
2
cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
lub 2 c. à café de bouillon de légumes en pâte - 250 g de nouilles chinoises aux œufs, sèches
- 1 c. à café de sel fin selon les goûts
- 50 g pois mange-tout
- 30 g de tofu frais ou sec, en dés
- 30 g de céleri-branche en dés
- ¼ de c. à café de poivre noir, fraîchement moulu selon les goûts
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 20 g coriandre, fraîche finement hachée
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 667 kcal / 2792 kJ
- Białko
- 31 g
- Tłuszcz
- 14 g
- Węglowodany
- 104 g