![Rote-Rüben-Relish Rote-Rüben-Relish](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/461D83BF-62E0-4A4C-BB74-8BAFAA4A462D/Derivates/5a227d9b-c74e-44af-b4c3-d939d19b6197.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 5 Pimentkörner
- 1 TL Kümmel, ganz
- 1 ½ TL Salz, unjodiert
- 1 TL schwarze Pfefferkörner
- 1 TL Senfkörner, gelb
- 65 g frischer Kren, geschält in Scheiben (2-3 mm)
- 10 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 240 g Äpfel, geschält, entkernt, in Stücken
- 240 g rote Zwiebeln, halbiert
- 40 g Olivenöl
- 50 g Zucker
- 360 g Rote Rüben, roh, geschält, in Stücken (3 cm)
- 360 g Rote Rübe, roh, geschält. in Stücken (3 cm)
- 160 g Wasser
-
200
g Himbeeressig (mind. 5 % Säure)
lub 200 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- Wartości odżywcze
- na 1 Schraubglas
- Kalorie
- 602 kJ / 144 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 20 g
- Tłuszcz
- 6 g
- Błonnik
- 4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Marillenröster
30 min
Zwetschkenröster
1 godz. 30 min
Zwetschkenessig mit Schwips
1h
Bärlauchpalatschinken mit Lammhaschee und Sauerrahmdip
1 godz. 30 min
Semmelknödel
50 dk
Pusztasalat
1h
Süßer Marillensenf
55 Min
Hollerkoch
2 Std. 50 Min
Letscho
40 min
Marillenmarmelade mit Vanille
1h 5min
Zitronensalzpaste
10min
Liptauer
15min