Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 480 g Kohlrabi, geschält, in Stücken (ca. 4 cm)
- 8 Frühlingszwiebeln, in Scheiben (ca. 0,3 cm)
- 3 EL Olivenöl
- 5 EL Rohrohrzucker
- 2 EL Zitronensalzpaste, selbst gemacht
- 80 g Apfelessig
- 500 g Cocktailtomaten
- 1 TL Basilikum, getrocknet
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- Wartości odżywcze
- na 1 Schraubgläser
- Kalorie
- 738.3 kJ / 176.8 kcal
- Białko
- 4.3 g
- Węglowodany
- 22.9 g
- Tłuszcz
- 6.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 1 g
- Błonnik
- 3.9 g
- Sód
- 341.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Zwiebelrelish
1 godz.
Birnen-Rosmarin-Senf
50 min
Süßer Marillensenf
55 min
Ribisel-Apfelessig
4h 20min
Zwetschkenessig mit Schwips
1 godz.
Pusztasalat
1 godz.
Kirschenchutney
1 godz. 5 min
Fruchtiger Pfirsichessig
1 godz.
Rotweinzwetschken mit Ingwer und Haselnüssen
1h 25min
Camembertaufstrich
15 min
Käferbohnenmousse mit Kernöl
10 dk
Karottenpesto
30 min