Wersje kompatybilne
Hähnchen und Garnelen mit saisonalem Gemüse (富贵虾球)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g Knoblauchzehen
- 3 - 5 rote Chilischoten, frisch, ggf. entkernt
- 10 g neutrales Öl
- 50 g Möhren, in schrägen Scheiben (ca. 2 mm)
- 200 g Hähnchenbrustfilet, in Würfeln (3 cm)
- 200 g Garnelen, roh, ungeschält, ohne Kopf und Darm
- 250 g grüner Spargel, in schrägen Stücken (ca. 5 cm), siehe Tipp
- 50 g Champignons, geviertelt
- 50 g Zuckerschoten
- ½ TL Salz
- 1 TL Sojasauce
- ½ TL Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 651 kJ / 156 kcal
- Białko
- 24 g
- Węglowodany
- 5 g
- Tłuszcz
- 4 g
- Błonnik
- 2.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce
1sa 10 dk
Spargelwok mit Schweinefilet
1 Std. 15 Min
Hähnchen mit Pinienkernen und Zwiebeln
1h 30min
Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis
1 godz. 5 min
Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
1sa 10 dk
Hähnchen mit Reis und asiatischem Gemüse
1 godz.
Gemüsecurry mit Putenwürfeln
20min
Orangen-Brokkoli-Couscous mit Seelachs
1 godz.
Garnelen mit Frühlingszwiebeln (油爆虾)
25 min
Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse
1sa 10 dk
Rinderragout mit Bohnen
50 min
Garnelen Asia Style mit Glasnudeln
1 Std. 15 Min