Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 350 g Langkornreis (siehe Tipp)
- 1200 g Wasser
- 100 g durchwachsener Bauchspeck, geräuchert
- 100 g Mettwurst, geräuchert, getrocknet
- 3 Knoblauchzehen
- 150 g Möhren, in Stücken
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 30 g neutrales Öl
- 400 g Mangold-Blätter, in dünnen Streifen (2 mm)
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2732 kJ / 653 kcal
- Białko
- 16 g
- Węglowodany
- 73 g
- Tłuszcz
- 32 g
- Błonnik
- 5.3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
3 Std. 40 Min
Reisnudeln mit Gemüse (炒米粉)
1h
Peking-Hähnchen mit Reisglasnudeln
45min
Puten-Pilaw mit Aprikosen und Mandeln
1h
Glasnudeln mit Hackfleisch (蚂蚁上树)
35min
Asia-Nudeln mit Pute und Pflaumensauce
2h
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
3 Std. 40 Min
Gemüse-Kabanossi-Carbonara
1h 15min
Asiatisches Shiitake-Gemüse
30min
Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)
1h
Rindfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln (马铃薯炖牛肉)
1h 40min
Hähnchen mit Reis und asiatischem Gemüse
1h