Szukaj
Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée
4.7 9 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 55 min
2 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • unsalted butter
    60 g
  • pears Rocha, quartered, cored (approx. 1 pear)
    100 g
  • shallots halved
    50 g
  • fine sea salt
    2 ½ tsp
  • ground black pepper or to taste
    2 pinch
  • pork fillet
    500 g
  • water
    1000 g
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • floury potatoes cut in small pieces (1-2 cm)
    250 g
  • celeriac cut in small pieces (1-2 cm)
    250 g
  • double cream
    100 g
  • ground nutmeg
    1 pinch

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 868 kcal / 3631.5 kJ
Białko 62 g
Tłuszcz 55 g
Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Table for Two 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Pork tenderloin with mustard sauce

Pork tenderloin with mustard sauce

4.5(64)

35 min

Slow-cooked Creamy Turkey Stew with Mushrooms

Slow-cooked Creamy Turkey Stew with Mushrooms

4.5(12)

4 godz.

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

4.5(39)

40 min

Apples with Cider Sabayon Sauce

Apples with Cider Sabayon Sauce

4(8)

40 min

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

4.5(43)

1 godz. 10 min

Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce

Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce

4(14)

30 min

Pork Fillet with Mustard Sauce

Pork Fillet with Mustard Sauce

4(30)

30 min

Bloody Mary Soup

Bloody Mary Soup

4.5(4)

25 min

Tangerine and Chocolate Log (French)

Tangerine and Chocolate Log (French)

4(2)

8 godz. 55 min

Pork Chops with Orange

Pork Chops with Orange

4(31)

2 godz. 25 min

Napoli Potato Cake

Napoli Potato Cake

4(37)

1 godz. 30 min

Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina

Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina

4.5(34)

50 min