Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

4.7 55 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

16 slices

Składniki

Gremolata

lemon thin peelings of skin only
1
garlic clove
½
fresh parsley leaves (large handful)
10 g

White Bean Purée

tinned cannellini beans rinsed and drained (1 x 400 g tin)
230 g
garlic clove
1
lemon juice
30 g
extra virgin olive oil plus 1 Tbsp and extra for drizzling
50 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
⅛ tsp
fresh thyme leaves only, to taste
2 - 3 sprigs
ciabatta bread (approx. 280 g), thinly sliced (5 mm)
1
extra virgin olive oil for brushing
1 Tbsp
extra virgin olive oil for drizzling

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 182.7 mg

Białko 2.9 g

Kalorie 451.8 kJ / 108 kcal

Tłuszcz 4.7 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 13.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Demo Recipe Cards 52 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Italian Kitchen 62 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

That's Amore 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

30 min

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

1 godz. 35 min

Tabbouleh-stuffed Peppers

50 min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1 godz.

Tzatziki

20 min

Beetroot and Halloumi Burgers

1 godz.

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

45 min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1 godz.

White Bean Purée and Anchovy on Crostini

45 min

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45 min

Tuna Tapenade on Cucumber

10 min

White Bean and Feta Dip

5 min