Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

4.7 55 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

16 slices

Składniki

Gremolata

lemon thin peelings of skin only
1
garlic clove
½
fresh parsley leaves (large handful)
10 g

White Bean Purée

tinned cannellini beans rinsed and drained (1 x 400 g tin)
230 g
garlic clove
1
lemon juice
30 g
extra virgin olive oil plus 1 Tbsp and extra for drizzling
50 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
⅛ tsp
fresh thyme leaves only, to taste
2 - 3 sprigs
ciabatta bread (approx. 280 g), thinly sliced (5 mm)
1
extra virgin olive oil for brushing
1 Tbsp
extra virgin olive oil for drizzling

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 182.7 mg

Białko 2.9 g

Kalorie 451.8 kJ / 108 kcal

Tłuszcz 4.7 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 13.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Demo Recipe Cards 52 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Italian Kitchen 62 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

That's Amore 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1 godz.

Asparagus Risotto

45 min

Baba Ganoush

1 godz.

Pear and Goat's Cheese Parcels

40 min

Fig, Roquefort and Prosciutto Tart

1 godz. 30 min

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

1 godz. 35 min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1 godz.

Tzatziki

20 min

Artichoke & Butter Bean Dip

10 min

White Bean and Feta Dip

5 min

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

45 min

Shakshuka

50 min