White Bean Purée and Anchovy on Crostini

White Bean Purée and Anchovy on Crostini

4.9 8 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

30 pieces

Składniki

Chilli Oil

olive oil
200 g
dried chilli flakes
1 Tbsp
dried red chillies whole
2
2 fresh red chillies, long, ends removed

Bean Purée

garlic cloves unpeeled
3
olive oil
40 g
lemon juice
30 g
tinned cannellini beans rinsed and drained (weight is pre-draining)
800 g
fresh red chilli (opcjonalnie) deseeded if preferred and cut in halves
½
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
dried rosemary
½ tsp
dried oregano
½ tsp
smoked paprika to taste
¼ tsp
sea salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp

Assembly

anchovy fillets, in oil drained and separated
40 - 50 g
baguette thinly sliced and toasted
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 3.5 g

Kalorie 535 kJ / 127 kcal

Tłuszcz 8.5 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 8.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Spanish Tapas 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20 min

Salmon Rillette, Onion Chutney, Toasted Sourdough

1 godz. 25 min

Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

1 godz. 15 min

Sous-vide Miso Aubergine

2 godz. 50 min

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40 min

Gazpacho

1 godz. 15 min

Jerusalem artichoke soup with cheese shards

1 godz. 10 min

Sumac and Tahini Houmous

10 min

Pissaladière

1 godz. 30 min

Asparagus Risotto

45 min

Polenta Mandarin and Almond Cake

2 godz. 35 min

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

1 godz. 35 min