Soupe de nouilles ramen japonaise

4.3 121 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

4 portions

Składniki

400 g de poitrine de porc, désossée avec couenne
3 gousses d'ail
60 g de sauce de soja japonaise
10 g d'huile de sésame
2000 g d'eau
375 g de nouilles ramen sèches
100 g de pousses d'épinards frais
750 g de bouillon de poule
1 c. à café de vinaigre de riz noir
2 tranches de gingembre frais (3 mm)
½ c. à café de paprika fort
2 œufs
12 feuilles de nori (9 x 3.5 cm)
4 c. à soupe de grains de maïs doux en conserve
2 c. à café de graines de sésame grillées
2 ciboules émincées finement pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2974.4 mg

Białko 30.6 g

Kalorie 4617.6 kJ / 1103.6 kcal

Tłuszcz 78.2 g

Błonnik 4.1 g

Tłuszcz nasycony 28.9 g

Węglowodany 69.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Escapade au Japon 12 Przepisów
Francja

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Przepisy
Francja

Les promesses du Thermomix® 207 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Ramen complet au chashu

15 godz. 15 min

Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon

45 min

Bœuf au tamarin et riz gluant

8 godz. 10 min

Bouillon au miso, œuf et petits légumes

1 godz.

Soupe miso aux légumes

30 min

Raviolis pékinois

1 godz.

Gyozas grillés au porc et gingembre

50 min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45 min

Petits pains farcis au porc (baozi)

2 godz. 15 min

Soupe Pho

40 min

Ramen au poulet, épinards et champignons

30 min

Soupe au bœuf et nouilles chinoises

45 min