Mapo tofu

3.7 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

pork mince
100 g
100 g chicken mince
light soy sauce
1 tbsp
ground white pepper
1 tsp
rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp
garlic cloves
3
olive oil
10 g
silken tofu (approx. 2 boxes), cut into pieces (approx. 1.5 cm)
600 g
oyster sauce
2 tbsp
chilli broad bean paste (e.g. Sichuan chilli bean paste)
2 tbsp
salt
¼ tsp
sesame oil, toasted
2 tsp
spring onions chopped, to garnish
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 640 mg

Białko 17.5 g

Kalorie 865 kJ / 206.8 kcal

Tłuszcz 12.9 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 2.4 g

Węglowodany 7.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Open Cooking 32 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Mango Pomelo Sago

1 godz. 30 min

Roasted Pork Belly with Leek Stir-Fry

45 min

Mock Fin Soup

35 min

Buddha's Delight

55 min

Pineapple Pork Ribs

1 godz. 10 min

Korean Ginseng Chicken

1 godz. 10 min

Green Chillies With Pork Belly

25 min

Mushroom Beef Balls

50 min

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

45 min

Acar (Nyonya Pickled Vegetables)

1 godz.

Green Papaya Fish Soup

2 godz. 15 min

Steamed Chicken Essence

1 godz. 10 min