Mapo tofu

3.0 1 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

pork mince
100 g
100 g chicken mince
light soy sauce
1 tbsp
ground white pepper
1 tsp
rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp
garlic cloves
3
olive oil
10 g
silken tofu (approx. 2 boxes), cut into pieces (approx. 1.5 cm)
600 g
oyster sauce
2 tbsp
chilli broad bean paste (e.g. Sichuan chilli bean paste)
2 tbsp
salt
¼ tsp
sesame oil, toasted
2 tsp
spring onions chopped, to garnish
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 640 mg

Białko 17.5 g

Kalorie 865 kJ / 206.8 kcal

Tłuszcz 12.9 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 2.4 g

Węglowodany 7.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Open Cooking 32 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Onsen Eggs

Onsen Eggs

50 min

Demo Recipe 3 - Stir Fried French Beans

Demo Recipe 3 - Stir Fried French Beans

15 min

Char Kway Teow

Char Kway Teow

25 min

Oil Free Braised Chicken Wings

Oil Free Braised Chicken Wings

50 min

Salmon and Coleslaw Sandwich Filling

Salmon and Coleslaw Sandwich Filling

Brak ocen

Gold Pineapple Te Fiti

Gold Pineapple Te Fiti

10 min

Stir fried broccoli and carrots

Stir fried broccoli and carrots

12 min

Sliced Fish Tofu Soup

Sliced Fish Tofu Soup

2 godz. 10 min

Sambal Kangkung

Sambal Kangkung

10 min

Calamansi Juice

Calamansi Juice

5 min