Ragú de salmón en salsa de alcaparras

Ragú de salmón en salsa de alcaparras

4.6 39 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

4 raciones

Składniki

50 g de aceite de oliva
2 chalotas
1 diente de ajo
1 cucharadita de sal
200 g de vino blanco
400 g de agua
500 g de patata en trozos
600 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en dados de 4 cm) salpimentados
2 cucharadas de alcaparras
2 cucharadas de perejil fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 30.6 g

Kalorie 1895 kJ / 453 kcal

Tłuszcz 27.25 g

Błonnik 2.7 g

Węglowodany 21.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Estofados 16 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Curry de pescado y langostinos

25 min

Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

35 min

Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass

30 min

Trucha con ensalada de lentejas y naranja

1 godz. 30 min

Rodaballo en papillote con espárragos

30 min

Guiso de pulpo

45 min

Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)

20 min

Marmitako para dos

30 min

Saganaki de langostinos con queso feta

30 min

Risotto de salmón e hinojo

25 min

Sopa minestrone con pasta

45 min

Garbanzos en salsa verde con salmón

25 min