Ragú de salmón en salsa de alcaparras

Ragú de salmón en salsa de alcaparras

4.6 39 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

4 raciones

Składniki

50 g de aceite de oliva
2 chalotas
1 diente de ajo
1 cucharadita de sal
200 g de vino blanco
400 g de agua
500 g de patata en trozos
600 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en dados de 4 cm) salpimentados
2 cucharadas de alcaparras
2 cucharadas de perejil fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 30.6 g

Kalorie 1895 kJ / 453 kcal

Tłuszcz 27.25 g

Błonnik 2.7 g

Węglowodany 21.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Estofados 16 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Rodaballo en papillote con espárragos

30 min

Entraña con judías rojas y queso feta al limón

30 min

Estofado de cerdo con apio

1 godz. 10 min

Pollo a la cazadora

40 min

Fish pie (Reino Unido)

1 godz. 20 min

Calamares en escabeche rojo

55 min

Corvina con ratatouille

45 min

Ratatouille exprés (Ratatouille)

40 min

Escaldums de pavo

50 min

Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)

20 min

Corvina a la roteña

45 min

Bacalao al estilo de Soutelo

25 min