Ragú de salmón en salsa de alcaparras

Ragú de salmón en salsa de alcaparras

4.6 38 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 50 min

4 raciones

Składniki

50 g de aceite de oliva
2 chalotas
1 diente de ajo
1 cucharadita de sal
200 g de vino blanco
400 g de agua
500 g de patata en trozos
600 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en dados de 4 cm) salpimentados
2 cucharadas de alcaparras
2 cucharadas de perejil fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 30.6 g

Kalorie 1895 kJ / 453 kcal

Tłuszcz 27.25 g

Błonnik 2.7 g

Węglowodany 21.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Estofados 16 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Ensalada de espinacas y ciruelas con vinagreta de mango

10 min

Ensalada de pepinos, rabanitos y pimientos

10 min

Fusilli con guisantes, habas y verduras de primavera

35 min

Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa

2 godz. 30 min

Ensalada de brócoli con pomelo

15 min

Sopa griega de garbanzos

25 min

Bol de ensalada niçoise con entrecot

45 min

Sopa de repollo, queso y beicon

45 min

Salmón con crema de hojas de acelga

30 min

Huevos en cocotte con espinacas, queso, salmón y aguacate

25 min

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

50 min

Bowl de pasta multicereales con atún fresco y salsa de aguacate

25 min