Urządzenia i Akcesoria
Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 10 godz. 55 min
8 portions
Składniki
-
dried fennel seeds2 Tbsp
-
chilli flakes to taste½ - 1 Tbsp
-
orange thin peelings of skin only1
-
garlic cloves5
-
fresh sage leaves6
-
coarse sea salt30 g
-
white wine to taste30 - 60 g
-
pork belly, boned, with rind1250 g
-
pork loin750 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
46.6 g
Kalorie
2145 kJ /
515 kcal
Tłuszcz
35.8 g
Węglowodany
1.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Sticky Apple Pork Ribs
2 godz. 30 min
Smoked Haddock and Spinach Tart
2 godz. 30 min
Duck breast à l`orange with orange zabaglione
2 godz. 20 min
Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad
13 godz. 20 min
Seafood Ravioli - Ravioli ai frutti di mare
2 godz.
Fresh Pasta Dough
1 godz.
Crispy Hake with Sous-vide Cauliflower Purée and Pancetta Crisps
1 godz. 30 min
Crab Croquettes with Romesco Sauce
5 godz. 20 min
Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw
5 godz. 50 min
Beef Wellington (Ben)
10 godz. 10 min
Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce
4 godz. 25 min
Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus
2 godz. 10 min