Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

4.8 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 10 godz. 55 min

8 portions

Składniki

dried fennel seeds
2 Tbsp
chilli flakes to taste
½ - 1 Tbsp
orange thin peelings of skin only
1
garlic cloves
5
fresh sage leaves
6
coarse sea salt
30 g
white wine to taste
30 - 60 g
pork belly, boned, with rind
1250 g
pork loin
750 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 46.6 g

Kalorie 2145 kJ / 515 kcal

Tłuszcz 35.8 g

Węglowodany 1.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Italian Kitchen 62 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Keto 45 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Easter Cream Pastries

1h 15min

Furikake Seasoning

1h 5min

Grated Potato Pancakes

35min

Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums

1h 20min

Herb and Ricotta Dinner Rolls

2h 25min

Muffaletta Squares

2h 20min

Bagels with Egg and Bacon Jam

3h 20min

Stuffed Brioche with Pork, Swiss Chard, Fennel and Cheese

5h

Roses with Love

10min

Goat's Cheese Panna Cotta with Beetroot and Port Jelly, Beetroot Gel and Beetroot Pickles

15h 15min

Pear Pastry with Cream Cheese

50min

Fig and Honey Smoothie

5min