Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

4.7 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 10 godz. 55 min

8 portions

Składniki

dried fennel seeds
2 Tbsp
chilli flakes to taste
½ - 1 Tbsp
orange thin peelings of skin only
1
garlic cloves
5
fresh sage leaves
6
coarse sea salt
30 g
white wine to taste
30 - 60 g
pork belly, boned, with rind
1250 g
pork loin
750 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 46.6 g

Kalorie 2145 kJ / 515 kcal

Tłuszcz 35.8 g

Węglowodany 1.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Italian Kitchen 62 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Keto 45 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Moroccan Lamb with Chopped Salad

13 godz. 15 min

Pimm's Jelly with Cucumber Sorbet

4 godz. 25 min

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

2 godz. 30 min

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

20 min

Prawn and Spring Greens Mini Tacos

45 min

Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

1 godz. 20 min

Steak au Poivre

20 min

Prawns with Tomato, Saffron and Anchovy Sauce

35 min

Thai Mussels

25 min

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

1 godz. 10 min

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2 godz. 10 min

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40 min