Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

4.7 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 10 godz. 55 min

8 portions

Składniki

dried fennel seeds
2 Tbsp
chilli flakes to taste
½ - 1 Tbsp
orange thin peelings of skin only
1
garlic cloves
5
fresh sage leaves
6
coarse sea salt
30 g
white wine to taste
30 - 60 g
pork belly, boned, with rind
1250 g
pork loin
750 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 46.6 g

Kalorie 2145 kJ / 515 kcal

Tłuszcz 35.8 g

Węglowodany 1.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Italian Kitchen 62 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Keto 45 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1 h 25 min

Rolled Shoulder of Lamb

2 h 30 min

Salmon Scotch Eggs with Honey Mustard Dipping Sauce

1 h

Pita Bread with Smoked Salmon and Truffle Honey Sauce

1 h 30 min

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

1 h 20 min

Janssons Frestelse (Jansson’s Temptation)

1 h 40 min

Fig, Roquefort and Prosciutto Tart

1 h 30 min

Herb Crusted Lamb with Pea Purée and Asparagus

50 min

Sweetcorn & Chorizo Chowder

1 h

Chocolate, Rum and Espresso Pudding with Chocolate Caramel Sauce

1 h

Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup

6 h 15 min

Sofrito Toasts with Serrano Ham

40 min