Urządzenia i Akcesoria
Mince Pie Ice Cream Sandwich
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 16 godz.
12 portions
Składniki
Mince Pie Ice Cream
-
raisins65 g
-
currants32 g
-
mixed candied peel15 g
-
Bramley cooking apple cored, cut in pieces65 g
-
suet15 g
-
rum45 g
-
brandy45 g
-
orange finely grated zest only½
-
lemon finely grated zest only¼
-
ground nutmeg¼ tsp
-
ground cloves¼ tsp
-
ground cinnamon¼ tsp
-
whole milk740 g
-
sugar150 g
-
egg yolks (approx. 5 large egg yolks)250 g
Candied Nuts
-
mixed nuts90 g
-
caster sugar150 g
-
honey10 g
-
water1040 g
-
vinegar50 g
Brioche Buns
-
vegetable oil for greasing
-
strong white bread flour350 g
-
caster sugar80 g
-
fine sea salt5 g
-
whole milk20 g
-
medium eggs4
-
20 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast (8 g)2 tsp
-
unsalted butter diced170 g
Finalisation
-
honey for brushing
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
259.9 mg
Białko
13.9 g
Kalorie
2419 kJ /
578.1 kcal
Tłuszcz
26.7 g
Błonnik
2.3 g
Tłuszcz nasycony
12.3 g
Węglowodany
68.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables
35 min
Balinese-style Minced Chicken Satay with Pickled Vegetables
1 godz. 20 min
Mussels with Leek and Coconut Sauce
Brak ocen
Ripe Banana Ketchup
40 min
Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums
1 godz. 20 min
Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
1 godz. 10 min
Tarte Tatin
1 godz.
Savoury Crayfish Éclairs
1 godz. 20 min
Broccoli and stilton soup
30 min
Guinness® Bread
1 godz. 45 min
Hot Cross Scones
30 min
Duck Breast, Red Cabbage and Celeriac
1 godz. 35 min