Mince Pie Ice Cream Sandwich

Mince Pie Ice Cream Sandwich

4.0 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 16 godz.

12 portions

Składniki

Mince Pie Ice Cream

raisins
65 g
currants
32 g
mixed candied peel
15 g
Bramley cooking apple cored, cut in pieces
65 g
suet
15 g
rum
45 g
brandy
45 g
orange finely grated zest only
½
lemon finely grated zest only
¼
ground nutmeg
¼ tsp
ground cloves
¼ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
whole milk
740 g
sugar
150 g
egg yolks (approx. 5 large egg yolks)
250 g

Candied Nuts

mixed nuts
90 g
caster sugar
150 g
honey
10 g
water
1040 g
vinegar
50 g

Brioche Buns

vegetable oil for greasing
strong white bread flour
350 g
caster sugar
80 g
fine sea salt
5 g
whole milk
20 g
medium eggs
4
dried instant yeast (8 g)
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
unsalted butter diced
170 g

Finalisation

honey for brushing

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 259.9 mg

Białko 13.9 g

Kalorie 2419 kJ / 578.1 kcal

Tłuszcz 26.7 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 12.3 g

Węglowodany 68.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simon Rogan 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Gooseberry and Ginger Biscuit Layers

25min

Duck Pâté and Caramelised Apple on Toasted Baguette

15min

Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip

1h

Tarte Tatin

1h

Garlic and Herb Butter

1h 10min

Mini Strawberry and Elderflower Mille Feuille

3h 30min

Raspberry Jam

40min

Fried Masa (Fermented Rice Pancake)

12h 30min

Plum and Apple Jam

40min

Neapolitan Pizza

9h

Herb Butter Flatbreads

35min

Lemon Drizzle Cake

1h 30min