Przejdź do głównej treści Szukaj
Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums

Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums
5.0 4 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • plums halved, pitted
    500 g
  • ground cinnamon
    1 Tbsp
  • ruby port
    50 g
  • sugar cubes
    12
  • water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
    1400 g
  • lemon juice freshly squeezed (see tip)
    30 g
    1 tsp ascorbic acid powder
  • vanilla ice cream for serving
    chantilly cream, for serving

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 70 mg
Białko 3 g
Kalorie 1112 kJ / 266 kcal
Tłuszcz 8 g
Błonnik 3 g
Tłuszcz nasycony 5 g
Węglowodany 46 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Welcome to the World of Sous-vide 13 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Korean Spiralized Cucumber Salad

4.9(37)

25 min

Grated Potato Pancakes

4.4(9)

35 min

Peppermint Hot Chocolate Stirrers

4.5(8)

2 godz. 20 min

Prawn and Sweet Potato Fritters

5.0(5)

1 godz.

Tomato Rice Balls

4.0(8)

40 min

Herb and Ricotta Dinner Rolls

3.8(27)

2 godz. 25 min

Grape, Brie and Rosemary Flatbread

4.6(23)

2 godz. 5 min

Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

4.7(7)

10 godz. 55 min

Fig and Honey Smoothie

4.4(5)

5 min

Roses with Love

4.7(16)

10 min

Jalapeño Cornbread with Maple Butter

4.3(22)

50 min

Lebanese Spiced Flatbread

4.7(45)

3 godz. 20 min