Przejdź do głównej treści Szukaj
Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums

Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums
5.0 4 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • plums halved, pitted
    500 g
  • ground cinnamon
    1 Tbsp
  • ruby port
    50 g
  • sugar cubes
    12
  • water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
    1400 g
  • lemon juice freshly squeezed (see tip)
    30 g
    1 tsp ascorbic acid powder
  • vanilla ice cream for serving
    chantilly cream, for serving

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 70 mg
Białko 3 g
Kalorie 1112 kJ / 266 kcal
Tłuszcz 8 g
Błonnik 3 g
Tłuszcz nasycony 5 g
Węglowodany 46 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Welcome to the World of Sous-vide 13 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Vegan Strawberry Ice Cream

4.9(72)

5min

Chocolate, Banana and Almond Ice Cream (No Added Sugar)

4.6(153)

12h 10min

Ice Cream Layer Cake

4.8(22)

43h 35min

Steamed Raspberry Jam Puddings

4.9(74)

1h

Biscoff Cheesecake

4.6(120)

6h 20min

Baklava Cheesecake

4.7(11)

3h 30min

Strawberry and White Chocolate Mousse Dessert

4.4(47)

4h 30min

Watermelon Ice Lollies

5.0(3)

12h 10min

Lemon Tart

4.4(92)

4h 30min

Mango Ice Lollies

4.9(19)

6h 20min

Chocolate Lava Cake with Mocha Ice Cream

4.7(12)

8h 30min

Chocolate Mousse Ice Cream

4.7(40)

3h

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie