Szukaj
Stuffed Brioche with Pork, Swiss Chard, Fennel and Cheese

Stuffed Brioche with Pork, Swiss Chard, Fennel and Cheese
4.7 6 ocen
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 5 godz.
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Dough
  • plain flour
    300 g
  • milk
    30 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • water warm
    10 g
  • caster sugar
    10 g
  • medium eggs
    3
  • fine sea salt
    2 tsp
  • unsalted butter at room temperature, diced (1 cm)
    150 g
Filling
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    60 g
  • mozzarella cheese
    50 g
  • garlic cloves
    2
  • pork belly, boneless and skinless cut in pieces (2 cm)
    200 g
  • olive oil
    1 Tbsp
  • fennel thinly sliced
    100 g
  • Swiss chard cut in pieces (2 cm)
    200 g
  • water
    200 g
  • fresh dill (opcjonalnie) finely chopped
    1 Tbsp
  • chicken stock cube (for 0.5 l)
    ½
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
Assembly
  • plain flour for dusting
  • soft goat's cheese crumbled
    80 g
  • egg
    1
  • milk
    1 Tbsp
  • sunflower seeds
    2 - 3 Tbsp

Wartości odżywcze na 1 portions

Kalorie 78.5 kcal / 328.5 kJ
Białko 2.2 g
Tłuszcz 5.6 g
Węglowodany 4.8 g
Błonnik 0.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ENTERTAINING MADE EASY 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Aurore Sauce (Tomato Béchamel)

Aurore Sauce (Tomato Béchamel)

3.5(3)

15 Min

Baked Pancake with Bacon (Pannukakku)

Baked Pancake with Bacon (Pannukakku)

4(9)

50 Min

Onion Ricotta Cakes with Sage

Onion Ricotta Cakes with Sage

4.5(3)

1 Std.

Choux Pastry

Choux Pastry

5(42)

2 Std.

Crab Briks

Crab Briks

4(2)

35 Min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

4.5(26)

2 Std. 10 Min

Greek Cheese Filo Pie (Tiropita)

Greek Cheese Filo Pie (Tiropita)

4(11)

1 Std. 10 Min

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

4.5(34)

1 Std.

Green Pancakes with Ham and Cheese

Green Pancakes with Ham and Cheese

4.5(29)

55 Min

Cornbread

Cornbread

4(98)

1 Std.

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

4.5(148)

2 Std. 30 Min

Leek and Lancashire Cheese Quiche

Leek and Lancashire Cheese Quiche

5(145)

2 Std. 15 Min