Maltagliati di farina di mais al ragù

Maltagliati di farina di mais al ragù

4.7 7 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

6 porzioni

Składniki

Maltagliati di farina di mais

200 g di farina di mais
4 uova
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
200 g di farina tipo 00 + q.b.

Ragù di carne

60 g di pancetta a cubetti
80 g di sedano a pezzi (2 cm circa)
80 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
150 g di cipolla a pezzi
25 g di olio extravergine di oliva
400 g di carne trita mista
70 g di vino bianco
300 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
30 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 502 kcal / 2100 kJ

Białko 29.5 g

Tłuszcz 16.9 g

Węglowodany 58 g

Błonnik 3.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Farine alternative 5 Przepisów
Włochy

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy

Możesz także polubić...

Pie di tacchino con patate dolci

Pie di tacchino con patate dolci

1 godz. 50 min

Tajarin salsiccia e finocchi

Tajarin salsiccia e finocchi

1 godz.

Frascarelli con sugo di salsiccia

Frascarelli con sugo di salsiccia

1 godz. 30 min

Bicchiere di polenta con ragù

Bicchiere di polenta con ragù

1 godz. 45 min

Pasta al pesto (6 porzioni)

Pasta al pesto (6 porzioni)

25 min

Pasta con pesto rosso (senza glutine)

Pasta con pesto rosso (senza glutine)

25 min

Fileja al ragù

Fileja al ragù

3 godz.

Lasagne con ragù di salsiccia e fave

Lasagne con ragù di salsiccia e fave

1 godz. 40 min

Pasta al ragù

Pasta al ragù

1 godz. 30 min

Strascinati al ragù di carne

Strascinati al ragù di carne

2 godz. 40 min

Pappardelle al ragù di agnello

Pappardelle al ragù di agnello

1 godz.

Ragù di carne mista

Ragù di carne mista

1 godz. 30 min