Przejdź do głównej treści Szukaj
Maltagliati di farina di mais al ragù

Maltagliati di farina di mais al ragù
4.7 7 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
6 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Maltagliati di farina di mais
  • 200 g di farina di mais
  • 4 uova
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
Ragù di carne
  • 60 g di pancetta a cubetti
  • 80 g di sedano a pezzi (2 cm circa)
  • 80 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
  • 150 g di cipolla a pezzi
  • 25 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di carne trita mista
  • 70 g di vino bianco
  • 300 g di passata di pomodoro
  • 100 g di acqua
  • 30 g di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 29.5 g
Kalorie 2100 kJ / 502 kcal
Tłuszcz 16.9 g
Błonnik 3.3 g
Węglowodany 58 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Farine alternative 5 Przepisów
Włochy
Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gnocchi allo zafferano con sugo al radicchio

3.7(18)

1 godz. 30 min

Risotto al radicchio e Taleggio (Bimby Friend)

4.5(10)

35 min

Pizza ai peperoni

4.4(28)

1 godz. 55 min

Frascarelli con sugo di salsiccia

4.5(8)

1 godz. 30 min

Gnocchi di lenticchie con luganega

4.2(5)

1 godz. 35 min

Gnocchi alla romana con sugo di salsiccia

4.6(70)

2 godz. 45 min

Pizza ai quattro formaggi

4.7(28)

1 godz. 40 min

Cecapreti con ragù della ciociaria

4.5(12)

3 godz.

Pappardelle umbre al pomodoro

4.5(11)

1 godz.

Cannelloni di carne con sugo alle verdure

4.4(25)

1 godz. 5 min

Minestra di pasta, fagioli e acciughe

4.3(72)

30 min

Crostata bigusto

4.3(155)

1 godz. 55 min