Marinatura per la selvaggina

Marinatura per la selvaggina

4.9 12 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

1 Ricetta completa

Składniki

2 spicchi di aglio
1 foglia di salvia fresca lavata
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
30 g di scalogno a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
250 g di vino rosso
50 g di olio extravergine di oliva
6 bacche di ginepro
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino raso di origano secco
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Ricetta completa

Białko 1.8 g

Kalorie 2883 kJ / 689 kcal

Tłuszcz 50.6 g

Błonnik 3.5 g

Węglowodany 9.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Grigliamo? 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Sarde in saor

Sarde in saor

24 godz. 30 min

Cinghiale in umido

Cinghiale in umido

1 godz. 45 min

Mitili ripieni alla ligure

Mitili ripieni alla ligure

1 godz. 50 min

Fagioli alla veneta

Fagioli alla veneta

1 godz. 30 min

Minestra di vongole con maltagliati

Minestra di vongole con maltagliati

1 godz. 30 min

Fritto misto di verdure e baccalà

Fritto misto di verdure e baccalà

45 min

Faraona ai funghi porcini

Faraona ai funghi porcini

1 godz. 10 min

Cinghiale ai frutti di bosco

Cinghiale ai frutti di bosco

26 godz.

Zuppa di porcini

Zuppa di porcini

45 min

Cacciucco

Cacciucco

1 godz. 20 min

Stinchi alle erbe

Stinchi alle erbe

2 godz.

Fagioli con le cotiche

Fagioli con le cotiche

1 godz. 45 min