Marinatura per la selvaggina

Marinatura per la selvaggina

4.9 12 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

1 Ricetta completa

Składniki

2 spicchi di aglio
1 foglia di salvia fresca lavata
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
30 g di scalogno a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
250 g di vino rosso
50 g di olio extravergine di oliva
6 bacche di ginepro
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino raso di origano secco
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Ricetta completa

Białko 1.8 g

Kalorie 2883 kJ / 689 kcal

Tłuszcz 50.6 g

Błonnik 3.5 g

Węglowodany 9.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Grigliamo? 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Coniglio ai funghi

1h 10min

Cinghiale in umido

1h 45min

Marinatura delicata al vino bianco

15min

Scottiglia

1h 30min

Coniglio in porchetta

1h 20min

Coniglio stufato

1h 10min

Coniglio alla ligure

3h 20min

Trippa in bianco alla napoletana

1h 30min

Trippa alla trasteverina

45min

Coniglio in umido

1h 25min

Pappardelle al ragù di cinghiale

2h

Ragù di carne mista

1h 30min