Przejdź do głównej treści Szukaj
Coniglio ripieno ai carciofi

Coniglio ripieno ai carciofi
4.5 11 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
6 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 800 g di carne di coniglio (sella disossata) lavata in acqua, sale e aceto
  • 3 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe macinato fresco
  • 200 g di prosciutto crudo a fette sottili
  • 8 cuori di carciofo puliti
  • 1 mazzetto di prezzemolo tritato
  • 1 spicchio di aglio tritato
  • olio extravergine di oliva q.b. per spennellare
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 50 g di vino bianco secco
  • 500 g di brodo vegetale
    500 g di acqua
  • 150 g di pancetta tesa di maiale a fette

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1112 mg
Białko 43.9 g
Kalorie 1514.5 kJ / 362 kcal
Tłuszcz 16.5 g
Błonnik 3.5 g
Tłuszcz nasycony 4.9 g
Węglowodany 7.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pranzo di primavera 10 Przepisów
Włochy
Pranzo di primavera 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Involtini al pomodoro

3.5(31)

55 min.

Faraona ai funghi porcini

3.8(18)

1h 10 min.

Coniglio alla mediterranea

3.1(9)

50 min.

Arista all'arancia

4.2(100)

8h 35 min.

Baccalà alla livornese

3.9(87)

35 min.

Arrosto di lonza con purè di patate

4.6(880)

1h 30 min.

Polpettone di coniglio e olive taggiasche

4.7(10)

40 min.

Filetto di maiale con salsa ai funghi

4.6(45)

1h

Tasca di vitello ripiena

4.3(3)

1h 20 min.

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

4.8(8)

1h 50 min.

Arrosto di vitello con carciofi

4.0(131)

1h 5 min.

Coniglio all'appetitosa

4.3(43)

1h 10 min.