Moussaka de lentejas

Moussaka de lentejas

4.5 262 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

6 raciones

Składniki

200 g de lentejas rojas partidas
500 g de agua
120 g de queso parmesano en trozos
50 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
150 g de pimiento en trozos
400 g de tomate troceado en conserva
120 g de vino tinto
1 cucharada de orégano seco
1 cucharadita de jengibre molido
2 cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
2 berenjenas (en rodajas de 1 cm)
40 g de mantequilla (y un poco más para engrasar)
500 g de leche
40 g de harina

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 13.64 g

Kalorie 1428 kJ / 342 kcal

Tłuszcz 22.64 g

Błonnik 4.95 g

Węglowodany 20.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Legumbres 12 Przepisów
Hiszpania

Legumbres 12 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Ensalada de cebada con verduras de verano

40 min

Curry en polvo - Subcontinente indio

10 min

Tandoori masala - Subcontinente indio

10 min

Pasta de curry verde

30 min

Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia

45 min

Chuletas de cerdo con puré de remolacha

1 godz.

Sopa de pollo y maíz. Terrinas de brócoli

1 godz. 25 min

Frittata de brócoli con hierbas aromáticas

30 min

Risotto de quinoa con calabaza asada

40 min

Curry de gambas

30 min

Puré de zanahorias asadas con anchoas en salazón

45 min

Ensalada de rabanitos y repollo

5 min