Moussaka de lentejas

Moussaka de lentejas

4.6 247 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

6 raciones

Składniki

200 g de lentejas rojas partidas
500 g de agua
120 g de queso parmesano en trozos
50 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
150 g de pimiento en trozos
400 g de tomate troceado en conserva
120 g de vino tinto
1 cucharada de orégano seco
1 cucharadita de jengibre molido
2 cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
2 berenjenas (en rodajas de 1 cm)
40 g de mantequilla (y un poco más para engrasar)
500 g de leche
40 g de harina

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 13.64 g

Kalorie 1428 kJ / 342 kcal

Tłuszcz 22.64 g

Błonnik 4.95 g

Węglowodany 20.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Legumbres 12 Przepisów
Hiszpania

Legumbres 12 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Hamburguesas de lentejas y quinoa

1h

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2h

Pastel de lentejas

1h 55min

Wellington de verduras

3h

Falafel de zanahoria

30min

Risotto de quinoa con calabaza asada

40min

Crumble estilo indio

1h

Shepherd's pie vegetariano con batatas

1h

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

1h

Lasaña de soja a la florentina

1h 30min

Curry de garbanzos y verduras

25min

Chile sin carne

1h