Moussaka de lentejas

Moussaka de lentejas

4.5 258 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

6 raciones

Składniki

200 g de lentejas rojas partidas
500 g de agua
120 g de queso parmesano en trozos
50 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
150 g de pimiento en trozos
400 g de tomate troceado en conserva
120 g de vino tinto
1 cucharada de orégano seco
1 cucharadita de jengibre molido
2 cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
2 berenjenas (en rodajas de 1 cm)
40 g de mantequilla (y un poco más para engrasar)
500 g de leche
40 g de harina

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 13.64 g

Kalorie 1428 kJ / 342 kcal

Tłuszcz 22.64 g

Błonnik 4.95 g

Węglowodany 20.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Legumbres 12 Przepisów
Hiszpania

Legumbres 12 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Quinoa con guisantes y pesto de almendra

25 min

Puré de zanahorias asadas con anchoas en salazón

45 min

Ensalada de cebada con verduras de verano

40 min

Curry en polvo - Subcontinente indio

10 min

Pasta de curry verde

30 min

Chuletas de cerdo con puré de remolacha

1 godz.

Coles de Bruselas con castañas

30 min

Curry de gambas

30 min

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1 godz. 15 min

Sopa de pollo y maíz. Terrinas de brócoli

1 godz. 25 min

Risotto de quinoa con calabaza asada

40 min

Ensalada de rabanitos y repollo

5 min