Puré de zanahorias asadas con anchoas en salazón

Puré de zanahorias asadas con anchoas en salazón

4.5 53 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

8 raciones

Składniki

500 g de agua
500 g de zanahorias en trozos grandes
50 g de chalotas
40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
1 cucharadita de pimienta de Cayena molida (ajuste a su gusto)
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 cucharadas de humo líquido (opcjonalnie)
24 anchoas en aceite escurridas
1 - 2 pellizcos de sal en escamas
1 - 2 cucharadas cebollino fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 4.87 g

Kalorie 422 kJ / 101 kcal

Tłuszcz 6.92 g

Błonnik 1.74 g

Węglowodany 4.79 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gastrobar 12 Przepisów
Hiszpania

Gastrobar 12 Przepisów
Meksyk

Revista Thermomix nº 141 50 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Ensalada de rabanitos y repollo

5min

Quiche de espinacas y feta con pasta filo

45min

Tandoori masala - Subcontinente indio

10min

Chuletas de cerdo con puré de remolacha

1h

Pastel de carne relleno de espinacas y queso

1h 15min

Sopa de calabaza. Pescado con arroz y verduras. Crumble de manzana y pera

1h

Sopa de pollo y maíz. Terrinas de brócoli

1h 25min

Coles de Bruselas a la mostaza

20min

Smoothie bowl de chocolate, plátano y cacahuetes

4h 10min

Zanahorias glaseadas

35min

Moussaka de lentejas

2h 20min

Costrada de espinacas y queso feta

1h