Bananenschalencurry
TM6 TM5

Bananenschalencurry

3.8 ( 59 ocen )

Składniki

  • ½ Bund Koriander
  • 50 g Cashewkerne
  • 100 g Zwiebeln halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 40 g Öl
  • 2 TL Curry
  • 300 g Kartoffeln in Stücken (2 cm)
  • 150 g Möhren in Stücken (2 cm)
  • 200 g Blumenkohl in Röschen
  • 1 Dose Kokosmilch (400 g)
  • 100 g Wasser
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    lub 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 ½ TL Salz
  • 2 Bananen Bio, nur die Schalen (ca. 80 g), in Stücken
  • 100 g Erbsen, TK aufgetaut

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
492 kcal / 2059 kJ
Białko
10 g
Tłuszcz
34 g
Węglowodany
31 g
Błonnik
6.9 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy