![Süßkartoffelklöße auf Porree-Pilz-Ragout Süßkartoffelklöße auf Porree-Pilz-Ragout](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A2523529-7FA3-4450-A07B-A8CD2344C2EE/Derivates/fd2b285b-6b90-4b41-bd8e-54a10aea0f08.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 400 g Süßkartoffeln, in Stücken
- 1100 g Wasser
- 100 g Polenta-Grieß
- 1 TL Flohsamenschalen, gemahlen
- 1 ½ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 1 Ei
- 60 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g braune Champignons, je nach Größe geviertelt oder geachtelt
- 100 g Pfifferlinge
- 200 g Porree, in Ringen (1 cm)
- 100 g Frischkäse, light (z. B. Exquisa fitline 0,2% Fett)
- 150 g entrahmte Milch, 0,1 - 0,3% Fett
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 80 g Feldsalat
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1228 kJ / 293 kcal
- Białko
- 13 g
- Węglowodany
- 49 g
- Tłuszcz
- 3 g
- Błonnik
- 7.6 g
Alternatywne przepisy
Kürbis-Möhren-Gratin
50 Min
Pilzragout mit pochiertem Porree und schwedischen Kartoffeln
1 Std. 15 Min
Zucchinibowl mit Tofu
40 Min
Süßkartoffel-Ecken mit Käsesauce
35min
Butternussstrudel mit Kräuterquark
1h 50min
Spitzkohlröllchen mit Senf-Sojasauce
45min
Rote-Bete-Brokkoli-Quiche
40 Min
Süßkartoffel-Pancakes mit Chili-Salsa
40 Min
Sellerie-Schnitzel mit Pilz-Tomaten-Sugo
1 Std.
Kohlrabitaler mit pikantem Omelette
30min
Blumenkohl-Spinat-Lasagne
1 Std. 45 Min
Gemüsespaghetti mit Sesam-Erdnuss-Sauce
40 Min