Pudding z tapioki z frużeliną truskawkową

Name: Pudding z tapioki z frużeliną truskawkową
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 130 g tapioki, drobnej; 400 g wody; 300 g truskawek, świeżych; 50 g wody; 40 g brązowego cukru; 1 łyżka skrobi kukurydzianej; 400 g mleczka kokosowego; 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM; 1 szczypta soli

4.4 (474 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 45 min

Liczba porcji 4 porcje

Składniki

130 g tapioki, drobnej
400 g wody, gorącej
300 g truskawek, świeżych, przekrojonych na pół
lub 300 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
50 g wody
40 g brązowego cukru
1 łyżka skrobi kukurydzianej
lub 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
400 g mleczka kokosowego
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
lub 2 łyżeczki cukru wanilinowego
1 szczypta soli

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 1614.5 kJ / 385.9 kcal
Białko: 3.3 g
Węglowodany: 51.9 g
Tłuszcz: 14.2 g
Tłuszcz nasycony: 13.9 g
Błonnik: 1.9 g
Sód: 58.3 mg