Moroccan harira soup with chicken

Moroccan harira soup with chicken

4.6 96 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

fresh coriander leaves only, plus extra for garnishing
10 sprigs
leeks (white part only), cut into pieces
120 g
celery stalks cut into pieces
100 g
carrots cut into pieces
100 g
olive oil plus extra for drizzling
30 g
ground cumin
2 tsp
ground coriander
2 tsp
ground cinnamon
2 tsp
ground turmeric
2 tsp
harissa to taste (see Tips)
2 - 3 tbsp
water
400 g
tomatoes cut into pieces (2 cm - see Tips)
600 g
dried green lentils (see Tips)
90 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
raw sugar
20 g
lemon juice
1 tsp
skinless chicken thigh fillets (approx. 400 g), cut into pieces (2 cm)
4
natural yoghurt to serve
toast to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Białko 32.1 g

Kalorie 2165 kJ / 515.5 kcal

Tłuszcz 20.2 g

Błonnik 10.8 g

Węglowodany 45.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Moroccan street food 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Black tahini and beetroot hommus

1小时 10 分钟

Honey soy tofu with steamed rice

40 分钟

Asparagus and saffron risotto

35 分钟

Slow cooked veal stew

2小时 10 分钟

Lamb cutlets with spinach and pea purée

40 分钟

Family beans

25 分钟

Use-it-up rainbow rice paper rolls

1小时

Chhole (chickpea curry)

35 分钟

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

10 分钟

Warm sweet potato and chickpea salad

45 分钟

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1小时

Spanish green lentil and chorizo soup

12小时 45 分钟