Moroccan harira soup with chicken

Moroccan harira soup with chicken

4.6 96 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

fresh coriander leaves only, plus extra for garnishing
10 sprigs
leeks (white part only), cut into pieces
120 g
celery stalks cut into pieces
100 g
carrots cut into pieces
100 g
olive oil plus extra for drizzling
30 g
ground cumin
2 tsp
ground coriander
2 tsp
ground cinnamon
2 tsp
ground turmeric
2 tsp
harissa to taste (see Tips)
2 - 3 tbsp
water
400 g
tomatoes cut into pieces (2 cm - see Tips)
600 g
dried green lentils (see Tips)
90 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
raw sugar
20 g
lemon juice
1 tsp
skinless chicken thigh fillets (approx. 400 g), cut into pieces (2 cm)
4
natural yoghurt to serve
toast to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Białko 32.1 g

Kalorie 2165 kJ / 515.5 kcal

Tłuszcz 20.2 g

Błonnik 10.8 g

Węglowodany 45.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Moroccan street food 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Warm sweet potato and chickpea salad

45min

Tempeh bolognaise

30min

Asparagus and saffron risotto

35min

Slow cooked veal stew

2h 10min

Black tahini and beetroot hommus

1h 10min

Chhole (chickpea curry)

35min

Honey soy tofu with steamed rice

40min

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

40min

Mushroom-stuffed mushrooms

50min

Zucchini, Brie and basil soup

35min

Lamb cutlets with spinach and pea purée

40min

Spanish green lentil and chorizo soup

12h 45min