Roasted peach ice-cream
TM6 TM5 TM31

Roasted peach ice-cream

5.0 (3 oceny)

Składniki

Roasted peaches

  • 150 g water
  • 50 g honey
  • 40 g lemon juice
  • 50 g caster sugar
  • 8 yellow peaches, unpeeled, cut into halves, stones removed (16 halves)

Ice cream

  • 600 g pouring (whipping) cream
  • 250 g milk
  • 2 tsp natural vanilla extract
  • 4 egg yolks
  • 1 tbsp cornflour
  • 50 g caster sugar
  • 2 pinches sea salt
  • 125 g fresh raspberries, to serve

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
3773.7 kJ / 901.9 kcal
Białko
10.9 g
Węglowodany
81.4 g
Tłuszcz
62.5 g
Tłuszcz nasycony
37.1 g
Błonnik
7 g
Sód
196 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy