![Roasted peach ice-cream Roasted peach ice-cream](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f471f66d5ad3d4b222db390818aff529/Derivates/7936de1824964ea1b51c7e42a8bfd22cc3c1b734.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Roasted peaches
- 150 g water
- 50 g honey
- 40 g lemon juice
- 50 g caster sugar
- 8 yellow peaches, unpeeled, cut into halves, stones removed (16 halves)
Ice cream
- 600 g pouring (whipping) cream
- 250 g milk
- 2 tsp natural vanilla extract
- 4 egg yolks
- 1 tbsp cornflour
- 50 g caster sugar
- 2 pinches sea salt
- 125 g fresh raspberries, to serve
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3773.7 kJ / 901.9 kcal
- Białko
- 10.9 g
- Węglowodany
- 81.4 g
- Tłuszcz
- 62.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 37.1 g
- Błonnik
- 7 g
- Sód
- 196 mg
Alternatywne przepisy
Easy lamb hotpot
2h
Roast potatoes with gremolata (peeler)
1 Std. 20 Min
Cottage pie
1h 30min
Basic nut butter
30min
Pineapple carpaccio and strawberry sorbet (Thermomix® Cutter)
Brak ocen
Beef stock paste
3 Std.
Kangaroo Bolognaise (Mark Olive)
2h 30min
Italian sandwich Rolls
2h 45min
Banana Nice cream
5 min
Swedish meatballs and mash
50 Min
Tomato passata
1 Std. 40 Min
Garlic and sage mash
30min