Szukaj
Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)

Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)
3.1 11 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 55 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Romesco Sauce
  • raw cashews
    2 oz
  • hot water to soak cashews
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    2 oz
  • lemon
    1
  • red bell peppers (approx. 7 oz) quartered, deseeded and membrane removed
    2
  • blanched almonds
    4 oz
  • smoked paprika
    1 tsp
  • dried red chili flakes
    ½ tsp
  • salt
    1 - 1 ½ tsp
Steamed Halibut
  • coriander seeds
    8
  • cardamom seeds
    4
  • fresh lemongrass cut into 8 pieces
    1 stalk
  • fennel seeds
    1 tsp
  • white wine
    16 oz
    16 oz vegetable stock
  • fresh spinach leaves cleaned and destemmed
    6 oz
  • halibut fillets cut into steaks (5 in. x 1½ in. x 1 in.)
    4
  • salt
    1 tsp
  • white pepper
    1 tsp
  • lemon juice
    ½ oz
  • lemon sliced, to garnish
    1
  • lemon verbena (opcjonalnie) to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1328 mg
Białko 42 g
Kalorie 2360 kJ / 564 kcal
Tłuszcz 38 g
Błonnik 7 g
Tłuszcz nasycony 5 g
Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Facebook Live Favorites 74 Przepisy
Stany Zjednoczone
Holiday Favorites with Chef Bill Yosses 9 Przepisów
Stany Zjednoczone

Możesz także polubić...

Lemon Caper Asparagus

Lemon Caper Asparagus

4.7(27)

25 min

Macadamia Halibut with Mango Sauce

Macadamia Halibut with Mango Sauce

4.3(12)

1 godz.

Sous-Vide Stuffed Squid and Saffron Sauce

Sous-Vide Stuffed Squid and Saffron Sauce

Brak ocen

Basic Basmati Rice

Basic Basmati Rice

2.7(68)

35 min

Steamed Corn with Chipotle Mayonnaise and Cilantro Salsa

Steamed Corn with Chipotle Mayonnaise and Cilantro Salsa

4.5(12)

45 min

Avocado Tomatillo Salsa

Avocado Tomatillo Salsa

4.8(30)

10 min

Tuna Deviled Eggs

Tuna Deviled Eggs

4.3(17)

40 min

Tomatillo Avocado Guacamole

Tomatillo Avocado Guacamole

4.4(9)

10 min

Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa

Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa

4.0(33)

35 min

Salmon Fillets with Orange Glaze, Buckwheat Risotto and Steamed Asparagus

Salmon Fillets with Orange Glaze, Buckwheat Risotto and Steamed Asparagus

3.8(16)

40 min

Crab Cakes

Crab Cakes

4.8(32)

1 godz. 35 min

Steamed Eggs in Tomato Sauce (Shakshuka)

Steamed Eggs in Tomato Sauce (Shakshuka)

4.9(89)

45 min