Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

4.9 11 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

6 porzioni

Składniki

60 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
250 - 300 g di mozzarella sgocciolata, a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
300 g di pomodori ciliegino a metà
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe
350 g di pasta corta, secca tipo maccheroncini
olio per friggere
500 g di melanzane a cubetti (1-2 cm)
1 rametto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
50 g di burro

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 20 g

Kalorie 2859 kJ / 683 kcal

Tłuszcz 48 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 46 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pasta 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Risotto ai pomodori con burrata

30 min

Caponata siciliana

30 min

Parmigiana al forno

1 godz. 50 min

Lasagne verdi

1 godz. 15 min

Parmigiana di melanzane

2 godz.

Lasagne classiche

2 godz.

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

50 min

Pasta ricotta e pomodorini

30 min

Cornetti con carne macinata

30 min

Pappardelle rucola e ricotta

1 godz.

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1 godz. 40 min

Lasagne

2 godz.