Nems de pollo y langostinos con salsa dulce de chiles y cacahuetes

Nems de pollo y langostinos con salsa dulce de chiles y cacahuetes

4.5 11 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
12 unidades

Składniki

Salsa dulce de chiles con cacahuetes
  • 20 g de cacahuetes fritos salados troceados
  • 30 g de salsa de pescado
  • 20 g de zumo de lima
  • 50 g de salsa de chile dulce tailandesa
Relleno
  • 50 g de fideos orientales de arroz (vermicelli)
  • agua fría para hidratar los fideos
  • 1400 g de agua
  • 1 pechuga de pollo en 3 trozos (aprox. 250 g)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 chorrito de aceite de sésamo tostado
  • 12 langostinos crudos grandes pelados
  • 100 g de zanahoria
Montaje
  • 12 obleas de arroz para rollitos vietnamitas (aprox. Ø 15 cm)
  • agua para remojar las obleas
  • 24 hojas de lechuga trocadero
  • 24 tallos de cebollino
  • 12 ramitas de cilantro fresco (sólo las hojas)
  • 24 hojas de hierbabuena fresca
  • 24 hojas de rúcula

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 341.2 mg
Białko 10.7 g
Kalorie 696 kJ / 166 kcal
Tłuszcz 6.2 g
Błonnik 2.1 g
Tłuszcz nasycony 3.3 g
Węglowodany 16.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...