Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Reis
- 1200 g Wasser
- 200 g Reis
- 1 gestr. TL Salz
- 1000 g weißer Spargel
- 500 g grüner Spargel
Curry
- 75 g Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g Pflanzenöl
- 45 g gelbe Currypaste
- 25 g Aprikosenkonfitüre
- 200 g Tomaten, geviertelt
- 1 Dose Kokosmilch (400 g)
- 12 Prisen Salz
- 1 Prise Zucker
- 1 Limette
-
10 - 12
Stängel Thai-Basilikum, abgezupft
lub 10 - 12 Stängel Basilikum, abgezupft
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2116 kJ / 510 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 58 g
- Tłuszcz
- 23 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kichererbsencurry
40min
Curry von Wurzelgemüsen
1j
Gemüse-Korma
50min
Indisches Gemüsecurry
1j
Gemüsecurry
40min
Fruchtig-scharfes Karfiol-Wirsing-Curry
50min
Karibisches Curry
45min
Grünes Gemüsecurry
50min
Spargelcurry
35min
Kichererbsen-Curry mit Krebsfleisch
45min
Rotes Thai-Curry mit Geflügel
45min
Gemüse-Curry mit Kokosmilch
50min