
Urządzenia i Akcesoria
Coda di rospo all'andouille
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 porzioni
Składniki
-
500 g di acqua
-
2 foglie di alloro secche
-
2 chiodi di garofano
-
600 g di patate a dadini (1,5 cm)
-
300 g di foglie di spinaci freschi
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe a piacere
-
70 g di panna acida
-
60 g di scalogno a metà
-
20 g di burro salato
-
1000 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische (6 filetti)
-
150 g di salsiccia fresca a fette (conservarne 6 per la decorazione)
-
250 g di sidro, secco
-
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
361 kcal /
1524 kJ
Białko
39.3 g
Tłuszcz
13.2 g
Węglowodany
19.8 g
Błonnik
3.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

La cucina Bretone
10 Przepisów
Włochy
Włochy