Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g di acqua
- 2 foglie di alloro secche
- 2 chiodi di garofano
- 600 g di patate, a dadini (1,5 cm)
- 300 g di foglie di spinaci freschi
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe, a piacere
- 70 g di panna acida
- 60 g di scalogno a metà
- 20 g di burro salato
- 1000 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische (6 filetti)
- 150 g di salsiccia fresca, a fette (conservarne 6 per la decorazione)
- 250 g di sidro, secco
- 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1524 kJ / 361 kcal
- Białko
- 39.3 g
- Węglowodany
- 19.8 g
- Tłuszcz
- 13.2 g
- Błonnik
- 3.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35min
Salmone farcito
1h 5min
Frullato detox
10 min
Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada
30min
Fettuccine al limone al sugo di scampi
1h 5min
Blinis alla senape con bacon e cavolo
1h
Involtini mare e monti
1h 10 min
Tacchino con foglie di bietola e funghi
50min
Coniglio alla mediterranea
50min
Blinis al pepe con crema di carciofi
1h
Arrosto ripieno agli spinaci
1h 30min
Concentrato di pomodoro
10 min