Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Petto d'anatra all'aceto balsamico
Składniki
Salsa all'aceto balsamico
-
20 g di scalogno
-
50 g di aceto balsamico
-
150 g di vino rosso
-
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati e asciugati
-
20 g zucchero
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
-
20 g di burro
-
15 g di farina tipo 00
Petti d'anatra
-
2000 g di acqua
-
2 petti d'anatra senza pelle con la pelle e puliti (vedere consigli)
-
2 cucchiai olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1 godz. 30 min
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1 godz. 30 min
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
1 godz. 25 min
Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole
50 min
Petto di pollo ripieno all'avocado con riso basmati
1 godz.
Filetto di maiale e fragole
1 godz. 25 min
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2 godz. 5 min
Filetto di coniglio con salsa alla birra scura
2 godz.
Rotolo di salmone
7 godz. 30 min
Uova di quaglia in gelatina alle erbe
2 godz. 30 min
Coda di rospo al bacon con salsa ai porri
1 godz.
Coda di rospo croccante su purea nera
1 godz. 50 min