Petto d'anatra all'aceto balsamico

Petto d'anatra all'aceto balsamico

4.6 16 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

2 porzioni

Składniki

Salsa all'aceto balsamico

20 g di scalogno
50 g di aceto balsamico
150 g di vino rosso
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati e asciugati
20 g zucchero
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
20 g di burro
15 g di farina tipo 00

Petti d'anatra

2000 g di acqua
2 petti d'anatra senza pelle con la pelle e puliti (vedere consigli)
2 cucchiai olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 43.9 g

Kalorie 2314 kJ / 553 kcal

Tłuszcz 34.8 g

Węglowodany 17.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Secondi di Carne 59 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Shepherd's Pie con coda di bue

6 godz. 30 min

Overnight Baked Oats

Brak ocen

Anatra all'arancia

1 godz. 35 min

Pappardelle al ragù di agnello

1 godz.

Ravioloni neri ripieni di branzino

1 godz. 45 min

Pesce al sale con verdure e dressing all'arancia

50 min

Cozze alla Medoc

50 min

Capesante al pepe rosa con purè verde

50 min

Brodetto ricco con crostoni

1 godz.

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1 godz. 30 min

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

1 godz. 30 min

Costine di maiale in agrodolce all'orientale

40 min