Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)

Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)

2.2 27 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

6 Portionen

Składniki

Fischfilet in Scheiben (ca. 5 mm), siehe Tipp
600 g
trockener Weißwein
25 g
Salz
½ TL
neutrales Öl
30 g
Chiliöl selbst gemacht (siehe Tipp)
20 g
Szechuan-Pfeffer, ganz (siehe Tipp)
1 TL
scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
40 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Knoblauchzehen
3
Chilischoten, getrocknet in Stücken (ca. 5 cm)
2
Sojabohnensprossen
250 g
Wasser
1200 g
Speisestärke
2 EL
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 Stängel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 19 g

Kalorie 967 kJ / 231 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Thunfischsteaks mit cremiger Zwiebelsauce

40 min

Fisch-Minestrone

50 min

Perlhuhn Quatre-Épices

50 min

Pfeffermakrelen-Suppe

35 min

Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck

40 min

Spanischer Bohnentopf

1 godz. 10 min

Tintenfisch mit Erbsen

35 min

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

35 min

Bunte Gemüseplatte (炒五色蔬菜)

45 min

Dahi Wali Macchi (Schellfisch in Joghurt gebacken)

50 min

Kreolischer Fisch

35 min

Edelfischragout

35 min