Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)

Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)

2.2 27 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

6 Portionen

Składniki

Fischfilet in Scheiben (ca. 5 mm), siehe Tipp
600 g
trockener Weißwein
25 g
Salz
½ TL
neutrales Öl
30 g
Chiliöl selbst gemacht (siehe Tipp)
20 g
Szechuan-Pfeffer, ganz (siehe Tipp)
1 TL
scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
40 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Knoblauchzehen
3
Chilischoten, getrocknet in Stücken (ca. 5 cm)
2
Sojabohnensprossen
250 g
Wasser
1200 g
Speisestärke
2 EL
Koriander abgezupft, zum Bestreuen
2 Stängel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 19 g

Kalorie 967 kJ / 231 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Kartoffelsalat mit Oliven und Salsiccia-Frikadellen

1 godz. 15 min

Dahi Wali Macchi (Schellfisch in Joghurt gebacken)

50 min

Kreolischer Fisch

35 min

Asturische Fischsuppe

35 min

Lamm-Gemüse- Päckchen

1 godz. 30 min

Tintenfisch mit Tomaten und Zuckerschoten

25 min

Spanischer Bohnentopf

1 godz. 10 min

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

35 min

Thunfischsteaks mit cremiger Zwiebelsauce

40 min

Fisch-Minestrone

50 min

Brunnenkressesalat mit Hüftsteak-Tagliata

50 min

Tintenfisch mit Erbsen

35 min