Urządzenia i Akcesoria
Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 35 min
1100 g
Składniki
-
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)30 g
-
grüne Chilischote, frisch halbiert, entkernt1
-
Knoblauchzehen2
-
Kurkuma, gemahlen2 TL
-
Ingwer, getrocknet, gemahlen2 TL
-
Chilipulver½ TL
-
Weißweinessig220 g
-
Kreuzkümmelsamen1 ½ TL
-
Bockshornkleesamen1 ½ TL
-
Sesamöl130 g
-
Zucker110 g
-
Salz1 TL
-
Auberginen gewürfelt (2 cm)600 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1100 g
Białko
13 g
Kalorie
7966 kJ /
1904 kcal
Tłuszcz
137 g
Węglowodany
156 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Die Aromen Indiens
72 Przepisy
Niemcy
Niemcy
Może spodoba Ci się również...
Paprika-Auberginen-Mus
1 godz.
Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung
1 godz. 20 min
Tahin-Joghurt-Dip - Yoğurtlu Tahin Soslu
5 min
Auberginenpüree
1 godz. 30 min
Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar
1 godz. 20 min
Paneer
6 godz. 30 min
Ghee - geklärte Butter
50 min
Petersilie-Chili-Pesto
10 min
Koriander Chutney
5 min
Auberginencreme "Orient"
2 godz.
Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)
30 min
Persisches Pesto
5 min