Garnelen Bhuna

Name: Garnelen Bhuna
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 20 g Ghee; 1 TL schwarze Senfkörner; 50 g Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1 TL Kurkuma, gemahlen; 1 TL Garam Masala; ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen; ½ TL Koriander, gemahlen; ½ TL Salz; 180 g stückige Tomaten; 40 g Wasser; 350 g Garnelen, roh, geschält

4.3 (235 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 5 min

Czas całkowity 30 min

Liczba porcji 4 Portionen

Składniki

20 g Ghee (siehe Tipp)
1 TL schwarze Senfkörner
50 g Zwiebel, halbiert
1 Knoblauchzehe
1 TL Kurkuma, gemahlen
1 TL Garam Masala (siehe Tipp)
½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL Koriander, gemahlen
½ TL Salz
180 g stückige Tomaten
40 g Wasser
350 g Garnelen, roh, geschält, groß
5 Stängel Koriander, frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren (opcjonalnie)

Wartości odżywcze: na 1 Portion
Kalorie: 587 kJ / 140 kcal
Białko: 16 g
Węglowodany: 5 g
Tłuszcz: 7 g