Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La mayonnaise
- 2 œufs, blancs et jaunes séparés
- 2 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g d'huile de tournesol
Les œufs durs
- 1500 g d'eau froide
- 6 œufs
Les œufs mimosas
-
10
brins de persil plat frais, et un peu pour décorer
lub 10 brins d'herbes aromatiques fraîches, et un peu pour décorer - 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Les œufs aux crevettes
- 50 g de crevettes roses cuites, décortiquées, et un peu pour décorer
- 20 g de concombre, épluché et dégorgé
-
1
c. à café rase de sauce tomate
lub 1 c. à café rase de ketchup - 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 6 brins de persil plat frais, pour décorer
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 884 kJ / 214 kcal
- Białko
- 6.1 g
- Węglowodany
- 0.6 g
- Tłuszcz
- 20.8 g
- Błonnik
- 0.1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Coquillettes express
15 Min
Poireaux en vinaigrette de betterave
35min
Gratin de pomme de terre
1h
Cuisson des œufs
20min
Menu petit prix - Tagliatelles maison, sauce crémeuse au citron et au pavot
35min
Sucre au romarin
5min
Pommes de terre et sauce au yaourt
40min
Artichauts à la vinaigrette d'agrumes
12h 45min
Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)
50min
La mayonnaise inratable
10min
Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym
50min
Œufs mimosas à la sardine
35min