Forêt noire

Forêt noire

3.6 14 rating

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

10 portions

Składniki

La génoise au chocolat

10 - 15 g de beurre pour le moule
120 g de farine de blé et un peu pour le moule
2 jaunes d'œufs
4 œufs entiers
140 de sucre
1 pincée de sel (opcjonalnie)
20 g de fécule de maïs
1 c. à café de poudre à lever (½ sachet)
20 g de cacao en poudre

La garniture et la finition

370 g de griottes en conserve (poids net égoutté) et le jus
300 g de sucre glace
50 g de kirsch (eau-de-vie de cerise)
800 g de crème, 35 % m.g. très froide
400 g de mascarpone
300 g de chocolat noir

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11 g

Kalorie 3748 kJ / 897 kcal

Tłuszcz 57 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 81 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Passionnément chocolat 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Meringues de l'Emmental

2h 15min

Caramels à la crème

2h

Gâteau du Vully

2h 30min

Duo de mini-tresses au beurre

2h 10min

Miroirs

1h 40min

Macarons au caramel

1h 50min

Gâteau aux carottes argovien

2h

Mille-feuilles

2h 25min

Bonhomme en pâte

2h 10min

Pain tessinois

1h 50min

Gâteau des rois

2h 15min

Carac (Tartelette au chocolat)

2h